워커비에 관심을 가져 주셔서 감사합니다. 본 안내는 원료(꿀) 공급을 필요하는 사업자 회원만을 위한 것입니다. 믿을 수 있는 원료(꿀) 공급이 필요하신가요?식품 제조업, 건강기능식품제조업, 음식점업, 한의원 등 벌꿀 공급을 필요로 하는 사업자에게 품질이 보장된 벌꿀을 공급합니다. 탄소동위원소비 -23.5‰ 이하의 천연꿀로, 식품위생법 및 벌꿀류 규격에 합격한 원료꿀이며, 한국양봉농협의 23가지 시험항목과 축산물품질평가원의 6가지 과학적인 품질 분석검사로 등급을 인정받은 국내산 천연벌꿀만을 공급합니다. 워커비 원료(꿀) 공급 혜택 : 품질인증서류 발행- 벌꿀 성분 시험검사 결과서- 축산물(꿀) 등급판정확인서 벌꿀 성분 시험검사 기준① 탄소동위원소비 -23.5‰ 이하② 성상 : 고유의 색과 향 ③ 수분 20.0% 이하④ 전화당 60.0% 이하⑤ 물불용물 0.5% 이하⑥ 산도 40.0meq/kg 이하⑦ HMF 80.0mg/kg 이하⑧ 타르색소 불검출⑨ 사카린나트륨 불검출⑩ 이성화당 음성⑪ 옥시테트라사이클린 0.3mg/kg 이하⑫ 클로람페니콜 불검출⑬ (디히트로)스트렙토마이신 불검출⑭ 니트로푸란 불검출⑮ 네오마이신 0.1mg/kg 이하⑯ 아미트라즈 0.2mg/kg 이하⑰ 코마포스 0.1mg/kg 이하⑱ 플루메쓰린 0.01mg/kg 이하⑲ 플루발리네이트 0.05mg/kg 이하⑳ 그레이아노톡신 Ⅲ 불검출㉑ 시미아졸 1mg/kg 이하㉒ 브로모프로필레이트 0.01mg/kg 이하㉓ 자당 7.0% 이하 벌꿀 등급판정 검사 항목① 탄소동위원소비(‰) ② 과당/포도당 비(%)③ 수분(%) ④ HMF(mg/kg)⑤ 향미 ⑥ 색도⑦ 결함 원료(꿀) 공급 문의 방법 ㆍ아래 요청 정보를 eunji2892@gmail.com 메일로 전송하십시오. ㆍ모든 항목은 필수 입력 사항입니다.ㆍ신청 메일 발송을 완료하시면, 담당자가 확인 후 견적서를 포함한 메일을 회신 드립니다. 공급요청 품목(아카시아꿀 또는 잡화꿀) 공급 요청 양(kg 단위) 담당자 성명(부서/직함) 전화번호 이메일(회신용) 사업자등록증 사본 첨부 사용 용도 및 목적 (예시: 식품 가공 원부재료 활용, 매장 내 사용) 메일 발송시, 제목 [원료꿀 공급 문의] 라고 기입하시면 보다 빠른 처리가 가능합니다.
